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ミニ白神とイチジクの収穫

昨日の最高気温24度 最低気温10度


久しぶりにお天気だった昨日いつもの仲間とミニ白神へ
7時に集合して2台の車で鰺ヶ沢町へ

車の窓から見る景色は紅葉が進んできてて

黄色・赤・緑と
サングラスをかけていると紅葉がぐっと進んでるように見えて

入山料500円を支払っていざミニ白神へ
1510180004.jpg

ここではお花はもちろん、キノコをとってもいけなくて

道路は綺麗に整備されていて楽なコースでした
風もなく寒くもなく暑くもなく、気持ちいい山行でした
1510180005.jpg


駐車場にはお昼前に着いたので
ここで昼食するより鰺ヶ沢の街で食べることに

昼食の前に鰺ヶ沢の海の駅で
お惣菜や野菜や魚をめいめいお買い物

海辺のはまなす公園でシートを敷いて昼食

みんなのおかずを分け合ったり、コーヒーを飲んだり
楽しい一日でしたね



今日は主人のリンゴ畑で紅玉とジョナゴールドと
イチジクと残り物のプルーンを収穫

リンゴ園の赤い色がきれいですね
1510190013.jpg

これが紅玉の樹
1510190016.jpg
一本だけなんですが、私の為に植えてくれたのが5年ほど前
去年は何個もとれなかったのですが
1510190017.jpg
今年はこんなにも収穫
ジャムに煮リンゴにしようかな


これも私の為に植えてくれたイチジク
1510190008.jpg
去年はほんの少しの収穫でしたが
1510190009.jpg
今年はとりあえずこんなに
1510190018.jpg

まだまだ残っているので保存に忙しくなりそう

とりあえず先ほどイチジクは甘露煮に

いつまでたっても暇にならないですね




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No title

こんばんわ。

土地が有るって、、、、 美味しいことなんだね。
(成物の木)が有ると、楽しみ~。

紅玉と、イチジクね。おいしそう!
イチジクもこのくらい黒く熟れていると上手くできますね。
昨日もNHKでやっていましたよ、イチジク農家さん。

一旦煮て、、、それをぺったんこにして(干して)お煎餅みたいに平たくしてパクパク食べていました。
面白い食べ方ですよね~。
甘露煮にしてから、もうひと手間かけるんですよ~。

No title

イチジクは美味しいのか鳥との競争で収穫しています。
1日遅いと鳥に食べられてしまいます。
去年はネットを張りましたが今年は張りませんでした。
来年は張りましょう。

大収穫デスネ

こんにちは(ФωФ)ノノ
はなちゃん、ご無沙汰いたしておりますm(__)m✨

おおー!ミニ白神というトコロがあるのですね。
良いですね~♪私も行ってみたいです。
そちらも山がスッカリ黄金色デスネ(゜∇^d)!!

そして、たくさんのリンゴたち🍎
紅玉、はなちゃんのためにご主人が植えて下さったのですね。
優しいですね。
こちらではなかなか紅玉は店頭に並ばないのですよ。
更にイチヂク?(○_○)!!
そちらではイチヂクが育つのですね。
こちらは冬が越えられません。
しかも、こちらも店頭では滅多にお目にかかれません。
というか、今年は一度も見かけなかったです。
何だかとっても羨ましく、楽しげですね(*≧∀≦*)
収穫の秋、満喫してくださいね。


No title

御主人様 お優しい~~~

紅玉ね、本当に入手困難になってしまいましたね。アップルパイ・ジャムには
紅玉が一番ですよね♡
さらにイチジク♡♡  大昔にねー、銀座で懐石料理を頂いて、最後のデザートが
イチジクのムースで、どうしたらこんなに美味しく作れるの? と感激したことがあったのです。
それ以来、イチジクのムースには出会っていません><
忘れられないイチジクなのでした。

はなちゃん、体調は如何? 私は目が疲れやすくなっていけません。
お互いにがんばろうねーーー!!

アイハートブレイン さんへ

こんばんは。
自分の家で食べ物が栽培出来るって一番幸せですね。
そのためには健康に気を付けなければと。

私の好物が干したイチジク。
フランスで食べたのが忘れられなくて。
甘露煮をやってみたんですが、
それを乾燥させるとなると大変ですね。
水分がたっぷりですもんね。

でも食べてみたいですね。

種蒔くんさんへ

こんばんは。

本当に鳥と蜂との競争ですね。
熟してきたのがよくわかって。
そろそろと思うと食べられてしまって。

ネットを張ろうかと話をしてたんですが。
梯子を掛けてとるので取りずらくなるとのことで断念。

鳥たちと競争ですね。

ushiちゃんへ

こんばんは。

東京、お疲れ様でした。
生活を垣間見て安心されたのでは。

ミニと言うだけあって小さくて。
楽に回れてお昼前には降りてきてましたよ(笑い)
今日も外出したのですが、2日でもグッと紅葉が進んできて、
赤く色づいてきてます。

紅玉のリンゴが今年は1箱取れて。

この量だと出荷するには少なくて、全部私の物に。

独り占めしたのはいいけど、又、いそがしくなりますね。
青森では以前は紅玉余りで回らなかったのですが、
最近又人気が出てきたので、スーパーでも見るようになって。

イチジクは道の駅で見るのですが、
あの粒粒の食感が大好きで。

そうなんだ、ushiちゃんの所では冬を越せないんだ。
あの大きさだと鉢植えも無理だしね。

これからはいろんなリンゴやラフランスの収穫が出来てくるので、
まだまだ楽しみが続きますよ。

mimihaさんへ

こんばんは。
最近の人気で又スーパーで手に入るようになりましたが、
一時は入手困難でしたね。

アップルパイにできたらいいんだけど、
ケーキを作るのが苦手なんで、、、、

そんな美味しいイチジクのムースをいただいたんだ。
mimihaさんだと材料が手に入ると絶対作れますよ。

北海道では冬を越せないそうなので手に入れるには難しいそうですね。

イチジクは痛みやすいし、地元でしか食べれないかもね。

目はもう仕方ないので、頭痛にならないよう酷使しないのが一番なのかも。

のろけたな~w

いいな、いろいろ植えてもらえてw
こりゃもう、多少のことには目をつぶって、やさしくw
イチジクの甘露煮、大好き。
うちのあたりでもイチジクの木を植えているところが多く、
ご馳走になることはあるけど、自分では作らないんだよね。。。
ちょっとイチジクはお高いから。やっぱり自前が一番ですね。

きくちゃんへ

こんばんは。

そんなつもりではないんですよ。

私が欲しいっと言っても栽培が難しいのは、却下。

今欲しいものがシャインマスカットの苗木。
栽培が難しいと即却下されましたよ。

イチジクの甘露煮、おいしけれど、砂糖が沢山使うので、
糖で今年検診でひっかかったのでもっと控えめにしなくては。

甘露煮、砂糖も使うけど、ガスに掛けてる時間も多くて。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

そちらでは今無花果の収穫なのですね~
リンゴも美味しそうです♪

先日長野の旅で、シナノスイートを1箱購入して現地から
自宅まで送りました。とっても美味しいリンゴです。^^

鍵コメさんへ

おはようございます。
今朝はとっても寒かったですね。

ごめんなさいね、思わずコメントしてしまって。
送信してからまずかったかもと、、、

大事にしてくださいね。

みやこ草さんへ

おはようございます。

去年はあんまり収穫が出来なかったのですが、
今年は嬉しいほど沢山。
脚立を使っても届かないくらいになってきて。

毎日生で沢山食べて、
母は食べるものが一杯あって、幸せだねと。

> 先日長野の旅で、シナノスイートを1箱購入して現地から
> 自宅まで送りました。とっても美味しいリンゴです。^^

長野の旅、楽しい旅を過ごせたようでよかったですね。
美味しいリンゴを食べれて良かったですね。

青森のリンゴもおいしいですよ。
リンゴを作っていると、
選別で出荷できないのが結構でてくるんです。
見てくれは悪くても、十分美味しいですが、
出荷できないのが残念です。

写真がきれいで、ブログのアップ楽しみにしてますよ。

No title

はなちゃん地方はしっかり紅葉に時期に入ってるみたいですね。
色とりどりの山が鮮やかでとても綺麗です。

はなちゃんのために植えてくれたリンゴとイチジク。
ハート色に染まった特別な果物、たくさん収穫できてよかったです

2本の木に何か特別な名前を付けたらどうでしょうか?
「はなリンゴ ラブちゃん」とか「はないちじく 愛ちゃん」とか(笑)

hiroroさんへ

こんばんは。

めっきり寒くなって、
そのうち雪もちらつくのではと、
焦っていろいろと紅葉狩りへ。

コメント見て、
さすがhiroroさんらしいと。
そういう気持ちだと毎日が穏やかに暮らせれるんでしょうね。
名前を付けるなんて思いつきませんでした。

イチジクは2本植えたので、
さしづめ、太郎と花子かな。

リンゴはなんてつけたらいいかなー。

No title

はなちゃん、こんばんは~!
今年はいろいろ大豊作ですね。お花もいつもいっぱい咲いてるし^^
はなちゃんのために植えられた木がいろいろあるんですね。いいな~。
うちもリンゴやゆずなんか植えてみたいけどスペースがないし、高いから今のところラズベリーとブルーベリーくらいしかないです。

最近は頭痛のほうは大丈夫ですか?
私はめったにないんですけど、先日ひどい頭痛になった時に何もできなくて、あ~みんなこんなに大変な思いをしてるんだなぁって思いました。なってみないと辛さってわからないもんですね!

ちょしっちさんへ

こんばんは、お久しぶりです。

今年は一部の梨がダメだったのですが、
そのかわりイチジクが去年と比べて大豊作。

リンゴは上手く育てるには農薬の散布が大変なんですよ。

植えてから収穫出来るまでの年数を考えると、
新しいものをもう植えるのは無理と言われて。
ブルーベリーを持った沢山収穫したいけどあきらめました。

頭痛対策で健康布団やオーダー枕などやりましたが、ダメでした。
1カ月に5~7日が痛くなってるので、
これが無くなると生活の質がぐんと良くなるんですが。
も―あきらめました。

ちょしっちさんも痛くなったんですね。
偏頭痛と緊張型の頭痛では対処方法が違うってご存知ですよね。
頭痛に隠れた病気もあったりするのでお大事にしてね。

頭痛薬が無くなったので、
今度いたくなったら薬をもらってきますね。

No title

こんばんわ。

たくさんなった、イチジクやリンゴは加工しましたか?
ジャムになったのかな、アップルパイになったのかな?

私は、サツマイモとリンゴをバターを入れて煮たのが好きよ。
やっぱり、紅玉じゃないと美味しくないよね。
この辺、紅玉売っていません。

一時しか出ないのにね、、、、もうダメかな。
今年は一度も、作れませんでした。
(味覚の秋)・・・越冬のための体力貯蓄に(熊みたい?)たくさん食べ貯めしておいてくださいね。

アイハートブレイン さんへ

こんばんわ。

最近、紅葉狩りで出かけたりが多くて、
庭の冬支度がなかなかできなくて。

鉢植えを小さいプラ鉢に移し替えたり。
寒さに弱いのを掘り上げたり、
グッズを洗ってしまったり。

春用の球根や苗がまだ植えることが出来てなくて。

そんなわけでリンゴは全然加工してなくて。
イチジクは甘露煮にして冷凍に。
砂糖少なめにしたのは評判がいまいちで。

砂糖多くしては健康に悪いかなと、
少なめにすると美味しくないと言われるし。


> 私は、サツマイモとリンゴをバターを入れて煮たのが好きよ。
> やっぱり、紅玉じゃないと美味しくないよね。
> この辺、紅玉売っていません。
サツマイモとリンゴの組合せ、今まで経験したことがなかったわ。
丁度もらったサツマイモがあって、
一週間は置いてくださいと言われてたので、
もうそろそろ食べれそう。
やってみましょうか。

こちらでも最近はスーパーでも見れるようになったけど、
一時はなかなか手に入らない時期がありましたよ。
> (味覚の秋)・・・越冬のための体力貯蓄に(熊みたい?)たくさん食べ貯めしておいてくださいね。
アイハートブレインさんに見られたかしら。
食べ過ぎで2キロも太ってしまったんですよ。
Secre

プロフィール

はなちゃん

Author:はなちゃん
わがままな60過ぎのお花好き

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