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スイス ブリエンツ湖ランチクルーズ

22年6月29日

インターラーケンよりブリエンツ湖ランチクルーズ乗船

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ブリエンツ湖

お山のあとは湖・・いいですね!
クルーズでのお食事は何を召し上がられたのでしょうか?
私はブリエンツ湖畔のレストランのテラスで食事をしたような・・。
お魚かニンジンの入ったミックスサラダ。
サラダ菜、きゅうり、お豆や、赤カブ、ソーセージを切ったものが大きなお皿に乗っている・・。
何を食べたかまで覚えているはずはないのですが、そんな気がします。

スイスではお魚といえば湖のもので、海のお魚はほとんどあきらめに近かった。
それでも、チューリヒに一軒あるお魚屋さんではかろうじて海のお魚を手に入れることは出来ました。
あとは新鮮ないわしの冷凍が売られていたので、それを解凍し、生を酢に漬けて食べました。

でも、魚は駄目でしたが、野菜は美味しかった。
特にジャガイモやニンジンは日本のものとは比べ物にならなく美味しい。
幼稚園では朝10時のおやつを家から持っていくのですが、りんごやバナナの他にはきゅうりやニンジンは定番の一つでした。
乳製品・・バター、ヨーグルト、チーズや生ハムや干し肉、ソーセージももちろん美味しかったです。
ふかしたジャガイモを溶かしたチーズを絡めたラクレットは忘れられない味。
あの頃はどのチーズや干し肉が美味しいか分からないままで、もっと知っていれば・・と思います。

黒い鳥が写っていますね。名前はなんと呼んでいたのかは知らないままですが、とてもいい声で鳴き、癒されます。朝、起きると鳴いている事がありましたが、うるさいと思ったことはなく、むしろ、いい気分にさせてくれました。同じ黒い鳥でもカラスとは雲泥の差でした。

ブリエンツ湖では船に乗りませんでしたが、ロートホルン鉄道に乗りました。
小さな蒸気機関車だったのかな。遊園地の汽車に乗った気分で、子供達は喜んでいたと思います。
日本の大井川鉄道と姉妹鉄道だとか書いてました。山の上は曇っていて寒かった記憶があります。
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